Tardive

Très productive. La chair est de couleur jaunâtre, juteuse, croquante, fine. La saveur est subacide et bonne. Le noyau est de taille moyenne et est légèrement à largement ouvert. La qualité a été jugée bonne.  Pomme rouge, ferme et croquante, à manger fraîche ou dans les tartes, pour la confection de cidre et cidre de glace dans certaines régions (reste accrochée à l’arbre). Meilleure après un gel. Se conserve environ 3 mois. Résistant aux maladies.